Bere tisane e infusi naturali è un’abitudine sempre più diffusa, soprattutto durante le fredde giornate d’inverno, periodo durante il quale avrai notato una maggiore richiesta di questa tipologia di bevande da parte dei clienti del tuo locale.
Le tisane sono scelte soprattutto per la pausa di metà pomeriggio o per il dopo pasto, ma la verità è che è sempre il momento giusto per sorseggiarle da una tazza fumante.
Le tisane naturali sono da sempre utilizzate come rimedi per curare malanni e fastidi, in base alle erbe utilizzate, possono avere effetti e benefici diversi sul nostro organismo.
Chi preferisce bevande completamente naturali ed è particolarmente attento alla salute, trova nelle tisane e negli infusi il prodotto perfetto.
Per questa ragione, non dovrai mai farti mancare una selezione delle migliori tisane all’interno del menù della tua attività.
Tisana naturale: tipologie e benefici
Sono disponibili tantissime tipologie di tisane e di infusi realizzate con erbe, fiori e frutta, tutti ingredienti naturali da cui trarre le proprietà benefiche per aiutare l’organismo a stare meglio.
In base al tipo di pianta usata, la tisana può avere un gusto delicato o deciso, ci sono poi quelle maggiormente legate al sapore e al profumo e quelle terapeutiche.
Le tisane fanno parte di una tradizione antica, in cui erbe e piante venivano utilizzate in cucina per preparare il cibo e nelle bevande e, come rimedio naturale per equilibrare mente e corpo.
Per poter godere delle proprietà delle erbe contenute nelle tisane, è importante lo sminuzzamento o l’utilizzo di foglie intere.
Le tisane naturali apportano vari benefici, tra i più diffusi ci sono: cura del raffreddore e della tosse; migliore digestione; rallentamento dei segni dell’invecchiamento; migliore salute dei reni; riduzione di ansia e stress; effetti energizzanti.
Questi sono benefici generici, ogni tisana ha delle sue proprietà specifiche che derivano dalla pianta utilizzata.
Di seguito qualche esempio di tisane e infusi naturali più utilizzati e richiesti anche nei bar.
Camomilla
Utilizzata per rilassarsi e dormire meglio, nei bambini allieva le coliche, ed è utilizzata anche come antinfiammatorio sulla pelle.
Menta
Consigliata per il gonfiore e i gas intestinali, aiuta in caso di dolori addominali e spasmi, utile anche per favorire la digestione.
Zenzero
Lo zenzero è una radice famosa per le sue molteplici proprietà, bere questa tisana aiuta in caso di problemi digestivi e intestinali. Ideale anche per raffreddore e influenza, ottima bevanda rinfrescante se preparata fredda con l’aggiunta di limone.
Lavanda
La tisana alla lavanda è un toccasana per i problemi dell’apparato respiratorio come tosse, asma e bronchite. Inoltre, può essere utilizzata esternamente sulla pelle per ridurre le infiammazioni delle cicatrici.
Finocchio
La tisana al finocchio trasmette tutte le proprietà di questa erba, sorseggiarla aiuta in caso di dolori intestinali, costipazione e infezione delle vie urinarie, inoltre, aiuta a mantenere in salute i reni.
È quindi evidente come le tisane naturali possano rappresentare non solo una scelta di gusto, ma anche di salute.
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